Groente van de week: (de laatste) sla.
Er staan nog prachtige kroppen eikenbladsla Red Salad Bowl, bindsla Little Leprechaun (een leprechaun is een wezen uit de Ierse mythologie (Ierse sprookjes). Het zijn kabouters in groene kleren met een hoed, in dit geval een rode). Die sla smaakt mythisch!
Er staat ook nog krulsla Lollo Rossa, lekker knapperig. En de bijzondere bindsla Deer Tongue green, groene hertentong dus, wie durft?
De sla is al bezig met de volgende levensfase: hij gaat in bloei. Maar is nog prima te eten. Dus help ons het bed leeg te maken voor het te laat is!
Voor een gemengde sla zijn er ook blaadjes rucola, worteltjes, sjalotjes en als u geluk hebt een komkommer uit de kas te verkrijgen. Op=op. En wist u dat u met onze honing ook een heerlijke honingdressing kunt maken voor bij de sla?
